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鉄鍋というのか鉄鋺というのか、石焼きピビンパなんかに使うような直火で扱う容器は、じゅうじゅうと熱いわけです。鉄板でもそう。
麻婆豆腐定食を頼んで、
鉄鋺かと思いきや、そうではなかった。
お盆に直で載っているし、レンゲも載ってるし。
しかしながら、触ったら熱いのかと少し躊躇しました。
そういえば、ラーメンを頼んでいる人には、熱いのでお気をつけくださいなどと言っていたけれど、これにはそういうのなかったね。
2017/05/17 グルメ・クッキング | 固定リンク
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