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ピーナッツの薄皮

P1002632

 ピーナッツは薄皮付きを食べた方が良いらしい。ポリフェノール
ですか。
 とはいえ、剥いてある製品も多くあるし、その薄皮は廃棄なのだ
ろうか。
 安く売りません?

 薄皮ばかりを口に入れたら、苦い上にもふもふだろうけれど。
 それともサプリメントの原料にでも再利用されているのかな。

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