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そういやオムソバ

 某スーパーでオムソバを買って気づいた次第なのですが、オムソ
バというのは、そもそも焼きそばを作った残りを集めて作るものな
のだろうか。
 なんだか短いのばかりなのよ。箸でみょーんと上げる動作がない
というか。
 普通に焼きそばを作って、薄焼きたまごで包むなりのせるなりす
るものかと思っていたのですけれど。

 たまたまそのスーパーでは、焼きそばを作る過程で発生した短く
切れてしまった麺を集めておいて、オムソバにしよか、としている
だけなのかな。

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