豆花

　豆花って、豆乳プリン。むしろ豆腐か。
　トアルコトラジャとのケーキセットでいただきました。
　この酸味と合っていたかどうかはまあ別として。

　名古屋の夜は早いよね。地下街なんか、20 時？で、シャッター
下りまくりだし。
　ここは、ホテルの隣接カフェだったので、開いていたのかも。
　地上店でしたし。

　ケーキセットを注文した客に粗品が貰えたのだけど、トアルコト
ラジャの１ドリップでした。
　カップの上にのせて、お湯を注げば、簡単レギュラーコーヒーっ
てやつ。
　まさか、店で出しているのもこれか？　と疑ってしまいそう。
　豆を仕入れたときに、おまけに付いてきたのでしょうね。ね？

　メニューに豆花と書いてあって、そのまま書いたけど、豆腐花の
ことだよな。