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藤屋のうなぎ

藤屋のうなぎ

 うまっぷのスタンプラリーは10月1日までですよ。
 残り20日。

 昨日土曜の夜、藤屋でうなぎを食べたのだけど、お客さんがいな
かったな。
 18時過ぎからだったか1時間くらいいて、その間、私たちだけで
した。

 経営は大丈夫なのだろうか。
 どちらかというと平日に流行る店なのだろうか。うーむ。

 うなぎの焼きはパリッとでなく柔らかめ、タレはあっさり。
 これらは特に悪いとは思わないのですが、ご飯が軟らかかったの
があんまりだったかな。
 たまたま水を入れすぎて炊いたのかもしれないが。

 お新香のほか、肝吸いにサラダ、キウイのスライスを挟んだゼリ
ー(寒天か)も付いていた。

 今晩も客がいないのか、試しに店の前まで行ってみようかとも思
ったけれど、やめといた。

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